Carpaccio de foie gras au sel de Guérande
Noix de St Jacques à la provençale
Tartare de saumon « Maison », crème ciboulette
Salade gourmande
Salade de chèvre rôti et sa verdure
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Filet de rouget
persillé
Magret de canard au poivre vert
Escalope de saumon au curry
Noix de St Jacques flambées au whisky
Pièce de bœuf façon Rossini, sauce du jour
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Crème brûlée « Maison »
Mille feuilles de tuile glacé et chocolat chaud
Fruits de saison melba
Tarte Tatin et sa glace vanille
Coupe glacée 3 boules
Nougat glacé au coulis de fruits rouges
Assiette de 3 fromages et sa salade verte
Dessert du jour (consultez nos ardoises)
N’hésitez pas à demander les sauces et garnitures du jour
Bon Appétit.